Bitartrát draselný CAS 868-14-4

1. Vinan draselný, běžně známý jako vinný kámen, se široce používá jako přísada, stabilizátor a regulátor kyselosti v různých potravinářských výrobcích, jako je prášek do pečiva, kde aktivuje jedlou sodu.
2. Sloučenina slouží jako farmaceutický excipient a aktivní složka; Bitartrát draselný CAS 868-14-4 se používá v rektálních čípcích jako projímadlo uvolňující oxid uhličitý k léčbě zácpy a jako složka Phexxi, nehormonálního vaginálního antikoncepčního gelu schváleného FDA.
3. Aplikace vinanu draselného také zahrnují jeho použití při čištění domácností (např. jako pasta na čištění kovů), jako primární referenční standard pro roztoky pufrů pH a pro stabilizaci vaječných bílků a šlehačky při vaření.

1. Bitartrát draselný skladujte v těsně uzavřené nádobě na chladném, suchém a dobře{1}}větraném místě, mimo dosah tepla, silného světla a nekompatibilních materiálů, jako jsou silná oxidační činidla.
2. Udržujte bitartrát draselný v dostatečné vzdálenosti od silných oxidačních činidel, abyste zabránili nebezpečnému rozkladu, a mějte na paměti, že sloučenina je stabilní za normálních teplot a tlaků.
3. Při manipulaci s bitartrátem draselným používejte vždy vhodné osobní ochranné prostředky (OOP) včetně chemicky odolných rukavic (např. nitrilových), bezpečnostních brýlí a ochranného oděvu, aby se zabránilo tvorbě prachu a kontaktu s pokožkou, očima a oděvem.

1. Okamžitě izolujte oblast úniku, zabraňte tvorbě prachu a zachyťte bitartrát draselný pomocí inertního,-nehořlavého absorpčního materiálu; zabránit vniknutí materiálu do kanalizace nebo vodních toků.
2. Pečlivě zameťte nebo vysajte rozsypaný pevný bitvínan draselný pomocí nejiskřících nástrojů a sesbíraný materiál umístěte do utěsněné označené nádoby na chemický odpad ke správné likvidaci v souladu s místními, státními a federálními předpisy v oblasti životního prostředí.
3. Personál musí během čištění používat vhodné OOP, včetně rukavic a ochrany očí; v případě požáru použijte vodní sprchu, suché chemické nebo hasicí prostředky s oxidem uhličitým.

1. Bitartrát draselný je obecně považován za neškodný s nízkou akutní toxicitou (orální LD50 u potkanů ​​je 22 000 mg/kg), ale může způsobit mírné podráždění očí, kůže a dýchacích cest při kontaktu nebo vdechování prachu.
2. Bitartrát draselný je hořlavý při vysokých teplotách; tepelný rozklad nebo spalování může produkovat toxické a dráždivé výpary včetně oxidů uhlíku a oxidů draslíku. Požití velkého množství bylo spojováno s život-ohrožující hyperkalémií.
3. Úplné informace o nebezpečnosti, postupy první pomoci (P305+P351+P338 pro oči, P301+P330+P331 pro požití}) a pokyny pro manipulaci s pokožkou, P330+ sloučenina není klasifikována jako nebezpečné zboží pro přepravu (číslo UN nelze použít).