Dimethyl malát CAS 617-55-0

1. Dimethyl malát CAS 617-55-0 se používá v biochemickém výzkumu ke studiu metabolických drah, zejména těch, které souvisejí s mitochondriální aktivitou, cyklem kyseliny citrónové a produkcí energie.
2. Směs slouží jako zvýrazňovač chuti v potravinářském průmyslu a je začleňována do kosmetických přípravků pro své hydratační vlastnosti.
3. Dimethyl malát působí jako výchozí materiál v organické syntéze, včetně reaktivního dienofilu při Dielsových-Alderových reakcích.

1. Dimethyl malát skladujte v těsně uzavřené nádobě na chladném, suchém a dobře{1}}větraném místě s doporučenými skladovacími teplotami 2–8 stupňů .
2. Dimethyl malát CAS 617-55-0 udržujte mimo dosah silných oxidačních činidel, silných kyselin a zásad z důvodu nekompatibility.
3. S dimethylmalátem zacházejte pomocí vhodných osobních ochranných prostředků, včetně chemických-rukavic a bezpečnostních brýlí, a zajistěte dostatečné větrání.

1. Izolujte oblast úniku a zachyťte kapalný dimethyl-malát pomocí suchého inertního absorpčního materiálu, jako je písek, zabraňující vniknutí do kanalizace nebo vodních toků.
2. Absorbovaný dimethylmalát CAS 617-55-0 shromážděte do uzavřených, označených nádob k likvidaci v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí.
3. Čištění personálu Rozlitý dimethylmalát musí nosit vhodné ochranné prostředky a během čištění zajistit dostatečné větrání.

1. Dimethyl malát způsobuje podráždění kůže (H315), vážné podráždění očí (H319) a může způsobit podráždění dýchacích cest (H335) se signálním slovem GHS "Varování" .
2. Dimethyl malát CAS 617-55-0 má bod vzplanutí 113 stupňů a při spalování vznikají toxické výpary včetně oxidů uhlíku.
3. Dimethyl malát je klasifikován s více čísly CAS (např. 1587-15-1, 70681-41-3, 617-55-0) představujícími různé stereoizomery.