Cinnamaldehydje organická sloučenina běžně se vyskytující ve skořicové kůře. Jeho chemický vzorec je C9H8O a má molekulovou hmotnost 132,16 g/mol. Směs má sladkou, kořeněnou vůni, která se často používá v parfémech a vůních. Používá se také při výrobě potravinářských přídatných látek, dochucovadel a insekticidů.
Číslo služby Chemical Abstracts Service (CAS).cinnamaldehyd je 104-55-2.Toto číslo je jedinečný identifikátor přidělený službou Chemical Abstracts Service každé chemické látce, která byla zaregistrována v jejich databázi. Číslo CAS je důležitou referencí pro vědce a výzkumníky, kteří potřebují identifikovat a studovat různé chemikálie.
Cinnamaldehyde 104-55-2má mnoho použití v různých průmyslových odvětvích. Běžně se používá jako ochucovadlo v potravinách a nápojích, zejména v pečivu, cukrovinkách a žvýkačkách. cas 104-55-2 se také používá jako přírodní insekticid k hubení škůdců v plodinách a hospodářských zvířatech. Navíc bylo zjištěno, že cinnamaldehyd má antimikrobiální vlastnosti, takže je užitečný při léčbě bakteriálních infekcí.
V posledních letech,cinnamaldehydzískala pozornost také pro své potenciální zdravotní přínosy. Výzkum ukázal, že sloučenina má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, díky čemuž by mohla být užitečná pro léčbu řady různých stavů. Některé studie naznačují, že cinnamaldehyd by mohl být užitečný při léčbě diabetu, protože bylo prokázáno, že cas 104-55-2 zlepšuje citlivost na inzulín a vychytávání glukózy v buňkách.
Navzdory mnoha potenciálním výhodám je důležité poznamenat, že cinnamaldehyd může být ve vysokých koncentracích toxický. Požití velkého množství sloučeniny může způsobit podráždění a zánět trávicího systému a může dokonce vést k poškození jater. Z tohoto důvodu je důležité používatcinnamaldehyds mírou a při práci se směsí dodržovat bezpečnostní pokyny.
Na závěr,cinnamaldehyde 104-55-2je všestranná organická sloučenina, která má mnoho použití v řadě různých průmyslových odvětví. Jeho jedinečná sladká a kořeněná vůně z něj dělá oblíbenou přísadu do parfémů a vůní, zatímco jeho antimikrobiální vlastnosti ho činí užitečným při výrobě potravin a hubení škůdců. Kromě toho výzkum ukázal, že cinnamaldehyd může mít potenciální zdravotní přínosy, zejména při léčbě cukrovky. Celkově je číslo CAS cinnamaldehydu důležitou referencí pro vědce a výzkumníky, kteří studují tuto sloučeninu a její potenciální aplikace.
