2 5-Dimethylpyrazin CAS 123-32-0

1. Působí 2 5-Dimethylpyrazine CAS 123-32-0 jako potravinářská přídatná látka schválená GB 2760, která dodává chuť pražených arašídů, čokolády a kávy do pochutin, nápojů a zpracovaného masa.

2. Slouží 2 5-dimethylpyrazin jako klíčový meziprodukt pro syntézu barviv a farmaceutických přísad ve výrobě jemných chemikálií.

3. Působí jako vonná složka v produktech denní péče pro zvýraznění teplých, ořechových profilů vůně.

Skladujte 2,5-dimethylpyrazin (CAS 123-32-0, bezbarvá až světle žlutá kapalina, ořechové aroma, bod vzplanutí ~70 stupňů, hořlavý) v uzavřených nádobách z jantarového skla při teplotě 15–25 stupňů pod atmosférou inertního plynu. Izolujte od vlhkosti a silných oxidantů, abyste zabránili degradaci kvality. Používejte nitrilové rukavice a ochranné brýle; vyhněte se vdechování, kontaktu s kůží/očima a požití, abyste předešli riziku podráždění a otravy. Po použití znovu pevně uzavřete; likvidujte odpad podle místních chemických předpisů.

2,5-dimethylpyrazin je potravinářská chuťová přísada, farmaceutický meziprodukt a vonná složka, která není určena k přímému lidskému požití v čisté formě; nezředěný příjem je toxický (krysa orálně LD₅₀=1020 mg/kg) a může způsobit gastrointestinální potíže a systémovou otravu.

V regulovaných aplikacích 2 5-Dimethylpyrazine CAS 123-32-0 obohacuje chuť potravinářských výrobků, podporuje produkci barviv a léků a optimalizuje vůni předmětů denní péče.